文章源于公众号”SCD饮食文化”
我总是喜欢分享一些别人成功的经历，因为可以给挣扎的人带来希望。
以下时凯尔的经历：
我叫凯尔。我是一位32岁的教师，住在华盛顿州中北部的一个小镇。我非常喜欢我的工作。我有一位了不起的妻子，他陪伴我走过了旅程的每一步。我们有一个一岁的儿子，他是男孩！哦，我患有克罗恩氏病。我总是把那部分放在最后，因为我永远不想被我的疾病定义，克罗恩病是我故事的一部分，但不是全部！
我结婚只有6个月的时候，但我几乎不知道接下来的2年将是我一生中最艰难的一段。
一切始于是不是发作的小小的疾病开始。首先，2月份一周的腹泻导致体重减轻了5磅。当我吃某些东西时，我会出现胃部痉挛，精力低落，晚上还会有周期性的腿部抽筋……
然后，在2012年4月，我遭受了长达2个月的IBD爆发，尽管当时我还不知道我患有克罗恩这件事。我瘦了15磅，完全耗尽了我精力，正常的肤色也开始变化。我整晚躺在沙发上度过，直到第二天早上，那时我必须要有足够的精力来应付一天的工作。
那时，患有溃疡性结肠炎的一位朋友问了一个问题：“上厕所时见血吗？” 我点了点头，她回答说，现在你应该去看医生了。
幸运的是，6月事情变得平淡，我实际上开始有点像正常的自我。我继续在与胃肠道医生沟通，并在7月份进行了第一次结肠镜检查。我被诊断出患有溃疡性结肠炎的“轻症”，给我服用了一种名为Lialda的药物，并告诉我应该在一周之内病情会好转。好吧……事情没有解决，事实上，事情又开始失控了。
从轻度案例到艰难案例
我一年的结婚周年纪念日来了，那天晚上，我的病情爆发了。
我晚上无法入睡，因为肚子疼得厉害。我要去洗手间20次或更多次，每次见到的都是深色的血液。我出汗，发冷，抽筋和脱水。我的胃肠道医生告诉我要立即去急诊室，然后我被送进了医院。
当时我以为自己患有结肠炎时，在医院呆了一周半后，我还被诊断出艰难梭菌感染。在接下来的29天里，我每晚都要做实验室检查，两次输血，两次不同的抗生素，24小时的全肠外营养，还有更多的止痛药。。
最终我得以回家。在接下来的一年中，我尝试了几种不同的结肠炎药物。我会看到一些改善，但回头看看，那似乎只是我的心理作用。
我患有结肠炎，然后是艰难梭菌的抗生素耐药株。我度过了接下来的两个月的生活，我无法工作。我的身体处于耗尽状态，我甚至都认不出我是谁了。
在爆发期间，我在结肠外出现脓肿，并形成了瘘管。我必须要做一个seton安置。我的诊断也从UC变成了克罗恩氏病-“急性病例”。
达到我的极限（并开始SCD）
正是在这一点上，我决定我想找到另一种方式，对我而已，下一步可能就是切除结肠。
幸运的是，我有一个朋友使用SCD治疗他们的UC。
当我向医生建议尝试SCD时，他说：“去试试吧。” 尽管他对饮食没有太多信心，但他也没有其他更好的办法。
因此，2013年11月9日，我和我的妻子，一起开始了SCD的旅程。
向SCD的重大转变
我们非常重视SCD。因为这是我们的最后选择，也是我们目前唯一的选择。
因此，我们在网上查看了SCD的阶段食物列表，并认真地关注了它。我每添加一种食物等待3-5天。我会就食物对我的反应作记录。实际上，我在冰箱上也贴有阶段食物列表的副本，每次吃东西，我都要查一下。
这很难吗？绝对！
起初，我一直很饿。在加入SCD之前，我是个比较贪吃的人，因此除了自制苹果酱和炒鸡蛋外，没有可吃的零食是一个大挑战。
但是我开始注意到日常生活已经恢复正常。在最初的6-8个月中，我们一直严格遵守SCD饮食。我第一次注意到自己在克罗恩（Crohn）的旅程中过得这么顺利。
3年，无复发
自开始SCD三年后，自2012年被确诊以来，我一直处于最长的健康期。我没有经历过任何严重的爆发症状。
我的胃肠道医生支持我使用饮食来治疗克罗恩氏病。当我开始SCD时他不是信徒时，我的成功使他确信SCD可以工作。
对我妻子和我来说，这都是一个学习过程。买菜不再是一件容易的事。我们阅读所有东西，我们经常一起忙碌在厨房里，而且我们大量制作东西，因此如果我在旅途中需要东西，都可以拿的出来。
我并不是因为没有灵丹妙药而表现得像是有了灵丹妙药，但我发现了一些东西，我相信它让我重获新生。克罗恩病是一种可怕的疾病，但使用SCD让我可以控制自己的健康，不仅保持现状，而且还能超越自我！
SCD再次赋予我控制权
我仍然感觉自己患有克罗恩病吗？是。我并不是说SCD完全治愈了我，但它确让我有了控制权。
我每天仍会在肠道的左侧感到不适。有时候，这是一种严重的不适，有时只是一种隐痛，我已经学会了忍受。我仍然有几天注意到排便增加，有时去洗手间的次数增加。但是，现在，我的症状是一个学习过程。现在我不再只是痛苦，而是回头看看我吃了什么？我的身体反应如何？这不仅仅是你在吃什么，而是要学会倾听你的身体对食物得反应。
附上：
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