翻译自：How NOT to lose weight on the Specific Carbohydrate Diet (SCD)
当我在2015年首次决定开始SCD饮食（特殊碳水化合物饮食）时，我主要关心的是：我如何保持体重？作为克罗恩氏人，如何保持稳定的体重一直困扰着我。这很重要，因为通常克罗恩氏病会导致剧烈而突然的体重减轻。我的医生也强调了这一点，因为我每次复查都要做的第一件事就是测量体重。
值得庆幸的是，我未减轻过任何体重。现在，我的体重超过了SCD之前的体重，并且BMI处于正常范围。我将我稳定的体重甚至体重增加归因于适度地食用以下食物。零食在一天当中也很重要。如果您想执行SCD饮食,我希望这份关于如何在特定碳水化合物饮食中保持体重的指南有助于减轻您的忧虑。
1.鳄梨（牛油果）
鳄梨。世界上最健康的食物之一。它们富含健康的脂肪，每天进食一次可以帮助您保持体重。您可以将鳄梨和伴着酸奶一起吃，将它们切片放在酸奶中搅拌。
2.椰子油
椰子油是另一种重要的健康脂肪。沸点比橄榄油高，是油炸和炒菜更健康的绝佳选择。您也可以用椰子油代替黄油，轻松地使松饼或蛋糕成为无乳制品。
3.椰奶
椰奶不仅是一种健康的非乳制品奶，而且卡路里含量也相对较高。这是添加到果汁的绝佳选择。我目前最喜欢的是香蕉和枣类椰奶。
4.杏仁粉
我非常喜欢白杏仁粉，绝对是我制作蛋糕，糕点，松饼等的首选烘培粉。确保不要过量食用，因为它可能引起IBD发作，但适度食用是一种很好的健康零食。
5.黄油
它必须是真正的黄油。
6. SCD酸奶
如果您可以忍受无乳糖乳制品，那么SCD酸奶是钙和卡路里的重要来源。
7.橄榄油
橄榄油是另一种健康的脂肪，在沙拉酱中食用比加热食用更健康。
我希望您发现如何在特定碳水化合物饮食（SCD）上保持体重的经验对您有所帮助。一如往常，我遵循SCD时最好的建议是平衡是成功的关键。多吃各种食物，并适量食用。遵循简单步骤，您将有望看到自己的健康状况开始改善！
